Öffentliche Ausschreibung
Catering inklusive Equipment, Getränkeausschank und Servicepersonal für eine Galaveranstaltung anlässlich „800 Jahre Bischofswerda“
Auftraggeber:
Stadt Bischofswerda
Altmarkt 1, 01877 Bischofswerda
Gegenstand der Angebotsanfrage
Für eine festliche Galaveranstaltung am Samstag, den 05. Juni 2027, im Kommunal- und Kulturzentrum Bischofswerda wird ein leistungsfähiger Cateringpartner gesucht.
Die Veranstaltung richtet sich an ca. 300 Gäste zuzüglich Aufsichtspersonals, Mitwirkende des Bühnenprogramms sowie Organisationspersonal.
Leistungsumfang
Das Angebot soll folgende Leistungen vollständig umfassen:
1. Catering
- Empfang mit Sektempfang bzw. alkoholfreien Alternativen
- Festliches Buffet oder Menü (Vorschlag des Anbieters)
- Vegetarische und vegane Speisen
- Berücksichtigung gängiger Allergene und Unverträglichkeiten
- Dessertangebot
- Kaffee- und Teeservice
2. Getränkeausschank
- Alkoholfreie Getränke
- Bier (1 Biersorte wird von Auftraggeber gestellt)
- Rot- und Weißwein
- Sekt
- Spirituosen/Cocktails (optional)
- Ausreichende Kühlung und Bevorratung während der gesamten Veranstaltung
3. Servicepersonal
- Professionelles Servicepersonal für Speisen und Getränke
- Bartender bzw. Ausschankpersonal
- Buffetbetreuung
- Serviceleitung als Ansprechpartner vor Ort
- Eindecken und Abräumen der Tische
- Reinigung der Servicebereiche vor, während und nach der Veranstaltung
4. Equipment
Bereitstellung sämtlicher für die Durchführung erforderlichen Ausstattung, insbesondere:
- Geschirr
- Besteck
- Gläser
- Tischwäsche (soweit erforderlich)
- Buffet- und Servicetechnik
- Getränketheken/Bars
- Kühltechnik
- Transport- und Servicematerial
- Müllentsorgung im Zusammenhang mit dem Catering
Veranstaltungsort:
Kommunal- und Kulturzentrum Bischofswerda, Platz des Volkes 1, 01877 Bischofswerda
Der Anbieter hat sich vor Angebotsabgabe eigenständig über die örtlichen Gegebenheiten zu informieren. Eine Vor-Ort-Besichtigung kann nach Terminvereinbarung erfolgen, um folgende Punkte abzustimmen:
- Zeitlicher Ablauf
- Aufbau nach vorheriger Abstimmung
- Veranstaltungsbeginn: gemäß Veranstaltungsprogramm
- Betreuung der Veranstaltung bis Veranstaltungsende
- Vollständiger Rückbau und Beräumung unmittelbar nach Veranstaltungsende oder nach Absprache
- Angebotsinhalt
Das Angebot soll mindestens folgende Angaben enthalten:
- Beschreibung des gastronomischen Konzepts
- Menü- bzw. Buffetvorschlag
- Getränkekonzept
- Personaleinsatzplanung
- Aufstellung des bereitgestellten Equipments
- Gesamtkosten einschließlich aller Nebenkosten
- Ausweis der Mehrwertsteuer
- Eventuelle Zusatzleistungen und optionale Angebote
- Erfahrung mit vergleichbaren Veranstaltungen, Referenzen
Bitte reichen Sie Ihr schriftliches Angebot bis zum 30.10.2026 in einem verschlossenen, mit Angebot „Catering Galaveranstaltung“ gekennzeichnetem Umschlag ein.
Ansprechpartner:
Sascha Hache
Persönlicher Referent des Oberbürgermeisters
Tel.: 03594 786216
Mail: 800jahre@bischofswerda.de
